一直严把检验质量关，市食药检验中心高度重视检验质量，安徽省市监局发函公告了2023年食品安全承检机构第三次留样复核考核结果（皖市监办函〔2023〕837号），。

要求检验人员做到对自己出具的检验数据负责；同时中心也开展一系列对检验数据的抽查和比对工作，共复核样品40批次。

蚌埠市食品药品检验中心顺利通过留样复核考核，都取得了很好的成效， 近日，蚌埠市食品药品检验中心此次被抽取2批次样品， ，本次共对20家承担省本级、省转移、市县级食品抽检任务的机构开展留样复核检验， 为加强对食品安全承检机构的管理考核，4个检测项目（脱氢乙酸及其钠盐、镉、糖精钠、甜蜜素）均通过考核， 检验质量是检验机构的生命线，每年均有计划的对检验人员进行培训。

根据《安徽省食品安全承检机构管理办法》，省局对承担省本级、省转移以及部分市县级食品抽检任务的机构开展了留样复核检验工作。